說真的，身為一個創意工作者，我最常做的除了發想點子，就是到處跟客戶或合作夥伴開會。過去我總是習慣約在咖啡廳，想說氣氛輕鬆，隨手一杯咖啡就能搞定。但每次離開的時候，喉嚨都沙啞了，因為整個會議過程，我們都在努力壓過背景音樂、隔壁桌的笑聲，還有此起彼落的咖啡機運轉聲。真的有夠心累，很多時候，重要的想法就是這樣在嘈雜中被稀釋掉了。我一直在想，難道沒有一個地方，能讓我既能放鬆，又能專注地進行商務會談嗎？我一直在尋覓那種能讓人心靜下來的空間，不求奢華，但求一份沉穩與氣質。直到前陣子，有個合作多年的朋友推薦我試試看三餐四季這間高級私廚。他說我這種對環境挑剔的人一定會喜歡。抱著半信半疑的心情，我預約了一次，準備和一個新客戶討論一個頗具挑戰性的案子，心想如果這裡不行，大概我也要放棄在咖啡廳以外的地方找靈感了。一走進去，我就知道這次可能不一樣了。映入眼簾的是一種簡約高級裝潢，沒有多餘的裝飾，線條俐落，卻又帶著一種低調的質感，完全不是那種金碧輝煌的浮誇路線。服務人員很溫和地確認了我的訂位，並引導我們進入了專屬的包廂餐廳。門輕輕一闔上，瞬間感覺外界所有的喧囂都被隔絕在外，世界彷彿只剩下我們這個小小的空間。這種隱密性對於需要高度專注的商務會談來說，簡直是救贖！我們完全不用擔心講話的內容會被隔壁桌聽到，或是不小心被哪個突如其來的聲響打斷思路。這次的會議，是前所未有的順利。在這樣一個全然安靜的環境裡，我和客戶能更輕鬆地交換意見，語氣自然、思路清晰。連客戶都說，在這種地方開會，感覺特別有效率。用餐時，服務人員進退有度，從送餐到添水，動作都輕柔得幾乎沒有聲音，送完餐點後也會悄然離去，完全不會製造那種站在旁邊等待的尷尬氛圍，讓我們可以自在地繼續談話，絲毫不受打擾。這點對我來說真的非常重要，因為我最怕那種談到一半被服務打斷的感覺。每一道菜送上桌時，我跟客戶都忍不住多看兩眼，那份精緻度確實有Fine Dining的水準。擺盤用心到像藝術品，味道更是有層次感，而且份量剛剛好，既不浮誇又能吃得滿足。吃著美味的料理，我們的談話也變得更加愉快，氣氛營造得非常好。我覺得，這種用餐體驗不只提升了會議的質感，也展現了我們對合作的重視。我心想，這間三餐四季真的不只是個餐廳，它提供的是一個完整的高級私廚體驗。會議結束後，客戶很滿意這次的體驗，還主動提出下次要再約在三餐四季。能讓客戶主動指定回訪，對我來說真的是最好的肯定。如果你也像我一樣，常常為了找尋一個安靜、有品質，又能兼顧商務會談與用餐體驗的空間而傷透腦筋，真心推薦你來試試看這間台北的三餐四季。你可以在他們的官方IG上看到更多介紹：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/，相信我，你也會愛上這裡的氛圍與服務。它不僅解決了我長久以來的困擾，更讓我體會到，原來商務聚會也能是一種享受。聯絡方式：電話：02-25866633
